WILLKOMMEN IM STERNERESTAURANT SKYKITCHEN
Das Sternerestaurant Skykitchen im 12. Stock des Vienna House by Wyndham Andel’s Berlin empfängt seine Gäste auf eine unprätentiöse und herrlich unkomplizierte Art. Hier erwarten Sie 55 Sitzplätze und ein endlos scheinender Blick auf die ganze Stadt. An keinem anderen Ort lässt sich Berlin und sein Charakter so intensiv erleben. Samtige Sitzbänke treffen auf rauen Estrichboden, einzigartige Vintage-Möbel vermischen sich mit edlen Kupferelementen. Der Charme der Gegensätze verleiht dem Raum eine besondere Atmosphäre, und Sie können ein Dinner der Extraklasse in vollen Zügen genießen.Wir sind ausgezeichnet!
Im Juni 2025 hat das Skykitchen erneut einen Michelin-Stern verliehen bekommen – und das zum elften Mal in Folge! Erleben Sie unsere Küche hoch über den Dächern der Stadt am besten selbst.
RESERVIERUNG
6 Gang Menü
Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr
auf der 12. Etage
des Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin
GUTSCHEINE
Liebe geht durch den Magen –
wieso nicht ein Geschmackserlebnis in der
Skykitchen verschenken?
RESTAURANT
Zu einer kulinarischen Reise lädt unser Küchenchef, Sascha Kurgan ein.
Es handelt sich dabei im wahrsten Sinne des Wortes um eine Weltreise.Unser Menü führt Sie von den Alpen bis hin zu sonnigen Küstengebieten. Geprägt durch seine klassische Ausbildung bei den besten Köchen Deutschlands, kombiniert Sascha neue Ideen mit klassischen Rezepten. Die unterschiedlichen Aromen aus den Früchten der Natur inspirieren Sascha immer wieder dazu, einzigartige Gerichte zu zaubern und seine Gäste zu überraschen. Daher ist die Karte der Skykitchen immer wieder in Bewegung, ganz wie die Jahreszeiten und die Natur. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie diese spannende Genussreise.
Gerne werden wir versuchen auf leichte Allergien & Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen,
sollten diese allerdings essenziell bedrohlich für ihre Gesundheit sein wie z. B Nuss- oder Krustentierallergien,
dann bitten wir Sie um Verständnis, dass wir hierfür keine Verantwortung übernehmen können.
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Wir kochen wie unsere Stadt Berlin – kreativ, frisch und unkompliziert!
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SASCHA KURGAN
„Frisch, kreativ und herrlich unkompliziert.“
So beschreibt Küchenchef, Sascha Kurgan, seine Küche. Geprägt durch seine klassische
Ausbildung bei den besten Köchen Deutschlands,
kombiniert er neue Ideen und Zutaten zu wahren Gesamtkunstwerken.
Die unterschiedlichen Aromen aus den Früchten der Natur inspirieren Sascha
immer wieder einzigartige Gerichte zu zaubern, um seine Gäste zu überraschen.
Daher ist die Karte der Skykitchen immer wieder in Bewegung. Ganz wie die Jahreszeiten und die Natur.
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie, die Früchte des Herbstes mit herrlichem Blick über Berlin.
„Ein neuer Blick auf Genuss und Service“
Hoch über Berlin ist die Skykitchen ein Ort, an dem außergewöhnliche Küche auf echten, herzlichen Service trifft – stilvoll, leidenschaftlich und persönlich geführt.
Als neuer Gastgeber bringt Matthias nicht nur langjährige Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit, sondern vor allem eines: Herzblut. Für echte Gastfreundschaft. Für ein Team, das mit Freude zusammenarbeitet. Und für ein Erlebnis, das weit über den Tellerrand hinausgeht.
Wir verbinden unkomplizierten Service auf höchstem Niveau mit kulinarischer Kreativität und dem unverwechselbaren Blick über die Hauptstadt. Dabei geht es nie um steife Etikette – sondern um Persönlichkeit, Atmosphäre und diese besonderen Momente, die man nicht planen kann, aber lange in Erinnerung behält.
Besonders am Herzen liegt ihm der persönliche Kontakt zu seinen Gästen – ihre Zufriedenheit ist für ihn das größte Kompliment.
Auch für Sommelière Sharin Polte ist die Leidenschaft für Genuss Antrieb und Inspiration zugleich. Mit Expertise und feinem Gespür kuratiert sie die Weinbegleitung, die sich durch eine besondere Handschrift auszeichnet: Das Restaurant setzt bewusst auf ein osteuropäisches Weinkonzept. Ihre Arbeit wurde auch von diversen Institutionen mit Preisen und Auszeichnungen gewürdigt – sie zählt zu den 25 besten Sommeliers 2025 des Magazins Rolling Pin. Doch nicht nur im Bereich Wein überzeugt sie – ihre alkoholfreie Begleitung mit Auszügen aus Gemüse, Früchten und Gewürzen eröffnet unseren Gästen neue Dimensionen der Trinkkultur ohne Schwips.
KONTAKT
Die Lage ist einmalig, die Sicht ein ganz besonderer Schatz! Nur einige wenige Fahrminuten vom Alexanderplatz entfernt, begrüßt Sie die Skykitchen an der Landsberger Allee in Lichtenberg – direkt an der Grenze zu Friedrichshain und Prenzlauer Berg.
SKYKITCHEN
im Vienna House by Wyndham Andel’s Berlin
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
T +49 30 453 053 2620
info@skykitchen.berlin
Sie möchten einen Gutschein verschenken?
Gerne. Senden Sie eine E-Mail an
voucher.andels-berlin@hrg-hotels.com.
PRESSE
T: +49 30 453 053 2310
AUSZEICHNUNGEN
Den Gästen stets das Beste zu bieten, ist der tägliche Ansporn der Skykitchen Crew. Die folgenden Auszeichnungen sind der Lohn für ihr Engagement:
- GUIDE MICHELIN 2023/2024 – 1 STERN
- GUIDE MICHELIN 2022/2023 – 1 STERN
- GUIDE MICHELIN 2021/2022 – 1 STERN
- GUIDE MICHELIN 2020/2021 – 1 STERN
- GUIDE MICHELIN 2019/2020 – 1 STERN
- Top 50 Sommeliers – Busche Verlag
- Star Wine List Silver Winner 2024 – Best Short List
- Gusto 2024 – 7 Pfannen
- Gusto 2023 – 7 Pfannen
- MAÎTRE DES JAHRES 2017 – Barbara Merll
- BERLINER GASTGEBER 2015 – Barbara Merll
